Виктория (sanvule) wrote,
Виктория
sanvule

Category:

Гранола с отрубями

Отруби с йогуртом/молоком/кефиром являются прекрасным вторым завтраком, но я соскучилась по любимой граноле. Поскольку здоровый образ жизни непреклонно включает в себя здоровое питание, отказываться от отрубей ради гранолы мне не хочется. Так что решила соединить все полезное (и овсяные хлопья, и сухофрукты, и семена льна, и семечки подсолнечные/тыквенные, и мед) в одном блюде и баловать себя в будни чудесным завтраком.
Отруби использую все те же (из интернет-магазина "Биокор"). Только вкусы меняю (иногда беру с клюквой, иногда с яблоком, а порой и обычные без добавок). Они не очень сладкие, поэтому я стараюсь есть их с сухофруктами. В граноле же содержатся не только изюм и сушеные ананасы, но и мед! В связи с этим, напрашивается вывод, что сочетание: отруби + гранола, - поистине идеальное :) И вкусно, и полезно, и сладко!

P.S. Вот только не надо мне опять говорить, что при термической обработке мед теряет свои полезные свойства. Я это и так знаю. Но все же приятнее есть гранолу с медом, чем с сахаром. :)

Состав (на 5 порций):
Овсяные хлопья - 2 ст.
Семена льна - 2 ст.л.
Семечки подсолнечные - 3 ст.л.
Семечки тыквенные - 2 ст.л.
Грецкие орехи - 6 шт.
Изюм - 1 ст.л.
Сушеные ананасы - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Отруби - 1 ст.
Горячая вода - 1 ст.

Приготовление:
1) Духовку нагреть до 160 градусов. Смешать на противне, застеленном пергаментной бумагой, все сухие ингредиенты (кроме отрубей). Перемешать и отправить в духовку.

2) Помешивать сухую смесь каждые 5 минут в течение 15 минут.

3) Сухофрукты замочить в кипятке на 10 минут. Затем промыть и слить воду.

4) Мед развести в горячей воде.

5) Через 15 минут добавить к сухим ингредиентам сухофрукты и воду с медом. Тщательно перемешать.

6) Добавить отруби. Слегка перемешать, чтобы отруби не размокли.

7) Готовить около 40 минут, каждый 5-10 минут помешивая гранолу.

8) Подавать лучше всего с йогуртом без добавок или с кефиром.

9) Приятного аппетита!

Tags: гранола, завтраки, отруби, рецепты
Subscribe

  • Спасти Пушкина - пресс-показ

    Как вы относитесь к российским фильмам? Скептически? С любопытством? Любите и обожаете? У меня к ним ровное отношение. Обычно просто не смотрю. Даже…

  • Жена смотрителя зоопарка

    Посмотрели "Жена смотрителя зоопарка". Официальный выход на большие экраны — 13 апреля. И знаете, что? Сила — это всё-таки не…

  • ПУТЕШЕСТВИЕ ВРЕМЕНИ - пресс-показ

    Прекрасные, обволакивающие, вдохновляющие пейзажи. Клетки, бесхребетные, млекопитающие, динозавры. Ледниковый период, люди, племена, города. Яркая…

promo sanvule march 5, 2017 20:01 1
Buy for 10 tokens
Проект 117 я затеяла в ВК 3 марта и решила дублировать все посты в ЖЖ. Без пояснений трудно понять, что это такое и осознать, насколько всё просто и прозрачно. Я прошла 30 дней в "Я блоггер" и попала в "старички". Встал вопрос: выходить на 100 дней ежедневных постов в ВК или…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments

  • Спасти Пушкина - пресс-показ

    Как вы относитесь к российским фильмам? Скептически? С любопытством? Любите и обожаете? У меня к ним ровное отношение. Обычно просто не смотрю. Даже…

  • Жена смотрителя зоопарка

    Посмотрели "Жена смотрителя зоопарка". Официальный выход на большие экраны — 13 апреля. И знаете, что? Сила — это всё-таки не…

  • ПУТЕШЕСТВИЕ ВРЕМЕНИ - пресс-показ

    Прекрасные, обволакивающие, вдохновляющие пейзажи. Клетки, бесхребетные, млекопитающие, динозавры. Ледниковый период, люди, племена, города. Яркая…